Elizondo bloem Coupage 5000 ml extra vierge olive oil (EVOO)

Beschrijving

Coupage is een blend van de Picual en de Royal olijf en is een extra virgo olive oil (EVOO), geplukt in november en koud geperst.

Kleur: groen/ goud
Geur en Smaak: fruitig groen met volwassen nuances en complexe aroma’s van groene banaan, appel en tomatenblad. In de mond fris overgaand naar een klein pittig bittertje met een nootachtige nasmaak.
Toepassing: alle bereidingen met hoge temperaturen, (gerookte) vis en schaal- en schelpdieren, gegrilde gerechten (groente, vlees en vis) en in soepen.